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【日本酒】白木久銀シャリ（火）　720ml　2023BY

¥1,650 税込

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\\ 銀シャリ・特別純米無濾過原酒　火入れ //
▼原料米／丹後産ササニシキ100%
▼精米歩合／60％
▼日本酒度／＋5（やや辛口）
▼酸度／1.8
▼アルコール分／16.2％
▼仕様／特別純米無濾過原酒・全量黄麹仕込み
▼飲み方：飲む温度も温冷問わず、幅広い温度帯でお楽しみいただける一本！！
▼製造元：白木久－白杉酒造（京都）
https://shirakiku.shopinfo.jp/

【商品説明】
白木久と言えば銀シャリと言われるくらい人気の一本ですが、お寿司のシャリにも使われるササニシキを使ってスッキリとした辛口に仕上げた銀シャリは、お寿司や和食をはじめ多くのお料理にも合う最高の食中酒です。

＼蔵元について／
▶️ 創業：1777年
▶️ 杜氏：白杉悟
▶️ 京都府京丹後市。京都最北端
海の在る京都として自然豊かで美味しいお米の産地です。

日本酒造り用の酒造好適米は一切使用せず、日常食べているお米だけで日本酒を造る唯一の酒蔵。
米らしい旨みと酸を特徴とした日本酒です。
古き良き日本酒からNEWタイプの日本酒まで、幅広い商品を作っておられます。