旨味満載の麹三倍仕込み純米原酒「X3亜麻色」を特別に焼酎で使われる白麹を使って醸してます。 柑橘系の爽やかさが酒の上質な甘さを引き締めシェリー酒を思わせます。 ▼精米歩合／70%　めんこいな（秋田県産） ▼アルコール分／15度 ▼日本酒度／-15　酸度／2.7 ▼飲み方： 冷酒 ◎、常温 〇、ぬる燗 〇 ▼製造元： 金紋秋田酒造（秋田県）

\\ つぎのみどり 特別純米辛口 // ▼原料米／麹：秋田県産美山錦、掛：秋田県産ぎんさん ▼精米歩合／58％ ▼日本酒度／＋7.5（辛口） ▼酸度／1.7 ▼アルコール分／16.5％ ▼飲み方： 冷酒、常温 ▼製造元： 奥田酒造店（秋田県） 【商品説明】 ぴしっと強い酸が特徴の辛口純米。旨味を酸で引き締めていて、まるで白ワインのよう。タパス全般や白身魚の刺身のお供に是非。 ＼蔵元について／ ▶️ 創業：延宝年間（1673年頃） ▶️ 秋田県大仙市 この地を酒造りに最適な所と定め、延宝年間に創業。以来、代々重右衛門を名乗る当主は十八代目を数えるまでとなりました。地元に根付いた長い歴史と定評のある旨さで、親から子へ子から孫へと大仙市内、協和の地酒として親しまれ愛飲されています。