世界的なワイン品評会 『インターナショナルワインチャレンジ』2025「SAKE部門」 純米吟醸酒の部トロフィー受賞酒！！ 長野県で初めて雄町（長野県産）と明記される日本酒となります。 芳醇でジューシーな香りと甘み、柑橘類を思わせるほろ苦さが心地良く、軽やかな余韻が印象的な一本です。 ▼原料米　：　雄町（長野県） ▼精米歩合：　55％ ▼日本酒度：　-3 ▼酸　　度：　1.7 ▼アミノ酸：　1.2 ▼Alc.　　15度 ▼製造元： 　大雪渓酒造（長野） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

味良し、見た目良し、コスパ良し、そしてマージン良しの限定商品！！ 商品名の「D」は、「Drinker’s Delight Daisekkei」の頭文字で「大雪渓を通じて、喜び、楽しみをお客様にお届けしたい」との想いから生まれた商品です。 2025年の「純米吟醸D」は、今流行の市場ニーズに合う酒質を「大雪渓」が表現するとどうなるのか？を形にしてみました。 昨年は香りに着目し、カプロン酸エチル単体の香りでの表現となりましたが、今年はカプロン酸エチル（リンゴ、パイナップル系）と酢酸イソアミル（バナナ、メロン系）の香りの複合と、「甘酸辛苦渋」の調和を目指しました。 ※数量限定 ▼原料米　：　山田錦（長野県）） ▼精米歩合：　59％ ▼日本酒度：　非公開 ▼酸　　度：　非公開 ▼アミノ酸：　非公開 ▼Alc.　　15度 ▼製造元： 　大雪渓酒造（長野） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。