味良し、見た目良し、コスパ良し、そしてマージン良しの限定商品!!
商品名の「D」は、「Drinker’s Delight Daisekkei」の頭文字で「大雪渓を通じて、喜び、楽しみをお客様にお届けしたい」との想いから生まれた商品です。
2025年の「純米吟醸D」は、今流行の市場ニーズに合う酒質を「大雪渓」が表現するとどうなるのか?を形にしてみました。
昨年は香りに着目し、カプロン酸エチル単体の香りでの表現となりましたが、今年はカプロン酸エチル(リンゴ、パイナップル系)と酢酸イソアミル(バナナ、メロン系)の香りの複合と、「甘酸辛苦渋」の調和を目指しました。
※数量限定
▼原料米 : 山田錦(長野県))
▼精米歩合: 59%
▼日本酒度: 非公開
▼酸 度: 非公開
▼アミノ酸: 非公開
▼Alc. 15度
▼製造元: 大雪渓酒造(長野)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。