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【ウイスキー】アランモルト 10年 46% 700ml
¥6,600
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2024にて、 ベスト・ディスティラーズ・シングルモルト・スコッチ - 12年熟成までのカテゴリーで 「ベスト・オブ・クラス」を受賞! ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成。 色は暖かみのあるゴールド。香りは蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ。 味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。アランの特徴である清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです。 ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。 ■ 色 : 暖かみのあるゴールド ■ 香り: 蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ ■ 味 : シトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン ▶品 目: シングルモルトウイスキー ▶原材料: モルト ▶アルコール度数: 46 % ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】キルホーマン2018 ニューオークフィニッシュ 56.9% 700ml ※限定商品
¥17,500
日本向けの限定商品!!(日本への入荷は 286本) STR樽+ヨーロピアンオークの新樽によるオークの風味が調和したシングルカスク アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、STR樽で5年以上熟成後、カルパチア山脈産のヨーロピアンオークの新樽で18ヵ月フィニッシュした6年熟成です。 シングルカスクのカスクストレングスボトリング 色はアンバー。 グラスに注ぐと、力強いスモークが立ちのぼり、焦げた木材のニュアンスやレモンピール、小粒のドライいちじく、樹脂、焦がしたシナモンが続きます。口に含むとややオイリーで、どっしりとしたピートスモークが口の中を満たし、レモネードやブラウンシュガー、トフィの甘味と混ざり合います。 次第にオークが支配的になり、ベリージャム、コショウ、潮気と混ざり合います。フィニッシュにかけてルバーブが加わり、スモーキーな余韻が広がります。 STR樽で熟成後、ヨーロピアンオークの新樽で追熟という異色の組み合わせによってオークの風味がスモークと調和した、味わい深いシングルカスクです。 ぜひこの機会にお楽しみください。 ※STR樽: 赤ワイン樽をSTR(Shaved, Toasted, Re-Charred)処理した特別な樽です。 STR樽で熟成後、ニューオーク(ヴァージンオーク)No.239で追熟 ・蒸溜:2018年3月27日 ・瓶詰:2024年10月9日 ■ 香り: スモーク、焦げた木材、レモン、ドライいちじく、樹脂、焦がしたシナモン、ルバーブ ■ 味 : ピートスモーク、レモネード、ブラウンシュガー、トフィ、オーク、ベリージャム、コショウ、潮気 ▶品 目: シングルモルト スコッチウイスキー ▶原材料: モルト ▶アルコール度数: 56.9% ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】ブルックラディ 『 ザ・クラシック・ラディ 』 700ml(箱なし)
¥6,600
【 ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ 】 ブルックラディはアイラ島の蒸留所。スコットランド産大麦100%を使い、創業当時のオリジナルの機械で職人たちがゆっくり丁寧に蒸留。 海岸沿いのロッホ・インダールの倉庫で熟成され、アイラ島の湧き水をつかい、蒸留所にて冷却ろ過や着色をせずにボトリング。 フローラルでエレガントというブルックラディのクラシックなスタイルを表現すべく、マスターディスティラーのジム・マッキュワンにより、厳選した樽からつくられた。 ノンピートで、まさにブルックラディの決定版。 スコットランド産の大麦100%。マルチ・ヴィンテージ。 \商品仕様・スペック/ ▪️原産国:イギリス ▪️容量:700ml ▪️度数:50% ※包装不可 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】キングスバーンズ ディスティラリーリザーブ 58.2% 700ml 2024リリース
¥11,660
《 総ボトリング数は3,000本で、日本へは300本の入荷 》 アメリカンオークのオロロソシェリーバットですべての期間熟成させた原酒(6樽)を使用し、カスクストレングスでボトリングした限定商品!! 使用されている原酒はこれまでのキングスバーンズリリースの中で、最も熟成期間の長いものが使用されています。 香りはレーズンがたっぷりと詰まったパンを割った時のような濃厚で甘い香りが、シナモン、オレンジピールを伴って広がり、そこにスパイシーでほのかな甘さを含んだシダーウッドチップが加わります。 味わいは温かく、甘くスパイシーなミックススパイスと共にフルーツジャム、焼いた桃が感じられます。 フィニッシュにかけてドライアプリコットやガトーショコラが加わり、ブラックベリーティーのアロマが顔を覗かせます。 キングスバーンズの透明感のあるピュアな酒質にシェリー樽由来のキャラクターをたっぷりと湛え、複雑で奥行きを感じる味わいが楽しめる1本です。 ★限定商品ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。 ■ 2024リリース ■ 香り: レーズンパン、シナモン、オレンジピール、シダーウッドチップ、ブラックベリーティー ■ 味 : ミックススパイス、フルーツジャム、焼いた桃、ドライアプリコット、ガトーショコラ ▶品 目: シングルモルトスコッチウイスキー ▶原材料: モルト ▶カスク: アメリカンオークのオロロソシェリーバット ▶アルコール度数: 58.2% ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】アラン クオーターカスク 56.2% 700ml
¥8,070
スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴィ」から流れつく仕込み水、山から吹きつける澄んだ空気、海からの潮風。 清らかな水源、雄大な自然によって育まれたアランモルトには、アラン島の息吹が感じられます。 アラン・クオーターカスクは バーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク(小樽)で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。 小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。 ■色 : 輝きのあるゴールド ■香り: レモンピール、綿あめ、ココア ■味 : パイナップル、青リンゴ、バニラ、オーク、ペッパー ▶品 目: シングルモルトウイスキー ▶原材料: モルト ▶カスクタイプ: バーボンバレル、クオーターカスク(小樽) ▶アルコール度数: 56.2 % ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】ホーリールード エンブラ 43.6% 700ml 箱なし
¥11,660
3種の原酒を使用したライトピーテッドタイプのシングルモルト ホーリールード エンブラは初めてピーテッドモルトを試される方にも親しんでいただけ る味わいを探求して誕生したライトピーテッドタイプのシングルモルトです。 「ピーテッドモルトの入門用(玄関口)ウイスキー」と「スコットランドの玄関口として知られる蒸溜所のあるエディンバラ」を結びつけて、エディンバラの俗称「エンブラ」と名付けられています。 このウイスキーに使用されている麦芽は、ヘビリーピーテッド(56%)、ノンピーテッド (41%)、チョコレートモルト(3%)です。 酵母はディスティラーズ酵母、ブルワリー酵母、ワイン酵母を含む合計7種が使用されています。 原酒構成はファーストフィルバーボン樽をメインに、アイラクオーターカスク、アメリカンオークの新樽を少量使用。ノンカラーリング、ノンチルフィルタードボトリングです。 香りは爽やかなレモンピール、木の実、ライトなヒッコリースモーク、ほのかにペパーミン トを感じます。 味わいはまろやかでクリーン。ウエハースやダークチョコレートムースの奥から、ほのかな甘みを含んだ土っぽいハイランドピートスモークが広がり、フィニッシュにかけて甘く煮詰めた洋ナシが顔を覗かせます。 柔らかな甘味とピートスモークがバランスした、品の良い味わいのモルトです。 ぜひこの機会にお楽しみください !! ■カスク: ファーストフィルバーボン樽、アイラクオーターカスク、アメリカンオークの新樽 ■香り : レモンピール、木の実、ライトなヒッコリースモーク、ペパーミント ■味 : ウエハース、ダークチョコレートのムース、ハイランドピートスモーク、詰めた洋ナシ ▶品 目: シングルモルトスコッチウイスキー ▶原材料: モルト ▶アルコール度数: 43.6% ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】アラン バレルリザーヴ 43% 700ml
¥5,060
スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴィ」から流れつく仕込み水、山から吹きつける澄んだ空気、海からの潮風。 清らかな水源、雄大な自然によって育まれたアランモルトには、アラン島の息吹が感じられます。 アラン バレルリザーヴ はファーストフィルのバーボンバレルのみを使用し 7~8 年間熟成させた、アランのエントリーモデル。 フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。 ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。 ■ 色 : ライトゴールド ■ 香り: レモン、柑橘、青リンゴ ■ 味 : バニラ、シナモン、オーク ▶品 目: シングルモルトウイスキー ▶原材料: モルト ▶カスクタイプ: バーボンバレル ▶アルコール度数: 43 % ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】タリスカー ストーム 700ml(化粧箱入)
¥7,940
「タリスカー」の特徴である潮の香りとブラックペッパーの風味をさらに際立たせ、爆発的な味わいを強調。嵐の海を表現した非常にラギッドなテイストに仕上げた1本です。 口に含むと、まさに荒々しいスカイ島の海岸線が思い浮かぶような、スパイシーさに驚かされます。 そして甘みとスモーキーさ、潮の風味が奏でる絶妙なバランス。 タリスカーの理想の味わいです。 シングルモルト スコッチウイスキー タリスカーほどその生まれ故郷の自然をよく体現したウイスキーはありません。 タリスカーを嗜むということは、海の力を感じ、ハーポート湖沿岸のゴツゴツした岩場に思いを馳せ、つまりスカイ島そのものを感じるということです。 タリスカーのそのような特長を際立たせた、究極のタリスカーをウイスキーを愛する全ての人に飲んで欲しい。 その想いが結実したのがこの“タリスカー ストーム”です。 マスターブレンダーがタリスカーの貯蔵庫から、スカイ島の嵐を体現している樽を熟成年数にこだわることなく選び抜き、バッティングしました。 \商品情報/ ▼タイプ: シングルモルト・ウイスキー ▼原材料: モルト ▼Alc度数: 45.8% ▼内容量 : 700ml ▼原産国 : イギリス/スコットランド ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】タリスカー 10年 700ml(化粧箱入)
¥6,950
「宝島」や「ジキル博士とハイド氏」などの作者 スティーブンソンが、「酒の王者」と称したタリスカーを代表するウイスキーです! スコットランド、スカイ島が誇る、海のような潮の風味と黒胡椒を思わせるようなスパイシーさが特徴の、海に育まれたシングルモルト。 爆発的かつ、複雑な香味が人々を惹きつけてやみません! \商品情報/ ▼タイプ: シングルモルト・ウイスキー ▼原材料: モルト ▼Alc度数: 45.8% ▼内容量 : 700ml ▼原産国 : イギリス/スコットランド ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】アバフェルディ 12年 700ml(化粧箱入) ※終売商品
¥6,900
12年はバカルディ社傘下になってからのリリース。 典型的な南ハイランドタイプのソフトでマイルドな飲みやすさが特徴。 食後のデザートと共に楽しめるウィスキーと言えます。 ~テイスティングコメント~ ◉ 香 り: オレンジトフィーやナッツ ◉ 味わい: 芳醇なハチミツのようなまろやかさとフルーティーな味わい ◉ 余 韻: スパイスとほのかなスモーキーさが感じられる後味 ▶タイプ: シングルモルト ▶原材料: モルト ▶アルコール度数: 40度 ▶内容量: 700ml ▶製造所: アバフェルディ蒸留所 ▶生産地: イギリス/スコットランド ※包装不可 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】キルホーマン サナイグ カスクストレングス 700ml 2024ED
¥13,930
SOLD OUT
★★★ アイラ好きの方にはおすすめの1本です ★★★ サナイグの魅力を一層ダイナミックに楽しめるカスクストレングス キルホーマン サナイグ カスクストレングスは、ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、オロロソシェリー樽で熟成した原酒をメインにヴァッティングした「キルホーマン サナイグ」のカスクストレングスバージョンです。 香りは甘やかなトフィ、ねっとりとしたドライフルーツのアロマにレッドベリー、豊かなスモークが混ざり合います。 味わいはレーズン、ダークチョコレートを感じるどっしりとした甘味にスパイスがアクセントに加わり、リコリスを伴ったピートスモークが全体を包み込みます。 温かみのあるスパイスを伴った甘美で奥深い味わいはフィニッシュまで続き、心地よい余韻が広がります。 カスクストレングスボトリングによって、サナイグの魅力が一層ダイナミックにお楽しみいただける1本です。 ぜひ、この機会にお楽しみください!! 次回の入荷予定も未定。。。 ■ 2024エディション ※原酒構成はサナイグと同じ (シェリー樽原酒70%、バーボン樽原酒30%) ■ 香り: トフィ、ドライフルーツ、レッドベリー、スモーク、スパイス ■ 味 : レーズン、ダークチョコレート、スパイス、リコリス、ピートスモーク ▶品 目: アイラ シングルモルト スコッチウイスキー ▶原材料: モルト ▶アルコール度数: 57.8% ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】 キルホーマン サナイグ 700ml
¥10,200
サナイグは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルトで、バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴を色濃く反映しています。 色は程よく赤みを帯びたビーチウッド。 香りは重厚感のあるピートスモーク、レーズン、オレンジピール、アプリコット。 味わいは完熟したプラム、キャラメル、シナモン、ブラウンシュガー、ダークチョコレート。 キルホーマンらしいピートスモークとウッドスパイスの長い余韻。 シェリー樽の特徴を前面に押し出した定番商品「サナイグ」。 ぜひお楽しみください。 ■ 香り: 重厚感のあるピートスモーク、レーズン、オレンジピール、アプリコット ■ 味 : 完熟したプラム、キャラメル、シナモン、ブラウンシュガー、ダークチョコレート ▶品 目: シングルモルトウイスキー ▶原材料: モルト ▶アルコール度数: 46 % ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】 キルホーマン マキヤーベイ 700ml
¥8,070
マキヤーベイは、2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所の定番商品です。 ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしています。 香りはヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。 味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、そして骨太ながらも洗練されたピートスモークが三位一体となり、舌の上をなでるように流れ落ちていきます。 我が子を愛でるように丁寧に目をかけてつくられたクラフトウイスキーの真髄をお楽しみください。 ■ 香り: 潮風、レモンゼスト、バニラ、桃、梨、スパイス ■ 味 : ピートスモーク、パイナップル、蜂蜜、バタースコッチ、海塩、ブラックペッパー ▶品 目: シングルモルトウイスキー ▶原材料: モルト ▶アルコール度数: 46 % ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】 グレンアラヒー 8年 700ml
¥7,700
グレンアラヒー8年はマスターディスティラーのビリー・ウォーカー氏がこれまでに培ってきた樽材に関するノウハウを生かし、ペドロ・ヒメネスパンチョンとオロロソシェリーパンチョンの原酒をメインに使用し、少量のバージンオーク樽原酒と赤ワインバリックの原酒を加えてつくられています。 ヘザーハニーやバタースコッチの香りに、甘いスパイスとジンジャーがバランスよく広がり、グレンアラヒーの個性が表現された仕上がりになっています。 ■ 香り: へサーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ ■ 味 : 糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー ▶品 目: シングルモルトウイスキー ▶原材料: モルト ▶アルコール度数: 46 % ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】 グレンアラヒー12年 700ml
¥8,730
スグレンアラヒー12年はグレンアラヒー蒸溜所のフラグシップボトルです。 華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく、しっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わいが特徴です。 ■ 香り: ダークチョコレート、ヘザーハニー、シナモン、エスプレッソ、レーズン ■ 味 : マジパン、モカ、バタースコッチ、ナツメグ ▶品 目: シングルモルトウイスキー ▶原材料: モルト ▶カスクタイプ: ペドロヒメネスシェリー樽、オロロソシェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽 ▶アルコール度数: 46 % ▶内容量: 700ml・瓶 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】 オーヘントッシャン 12年 40度 700ml(化粧箱あり)
¥5,324
幾重にも立ちのぼる繊細な香り。 スムーズな飲み口にアーモンドやキャラメル様の甘さ、シトラスの甘酸が漂い、ドライな感覚の余韻が楽しめる。 【 TASTING NOTE 】 ・色 : 金色 ・香り: クリームブリュレ、シトラス、ナッツ、若葉 ・味 : スムースで濃いオレンジやライムの甘さ ・後味: ジンジャーやナッツのような余韻 \商品情報/ ● タイプ : シングルモルトウイスキー ● 原材料 : モルト ● Alc度数: 40% ● 内容量 : 700ml ● 原産国 : イギリス/スコットランド ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】ボウモア 12年 40度 700ml(化粧箱あり)
¥7,260
ボウモアを代表する逸品!! 潮の香りを呼吸するスコッチウイスキー。 200年以上の間、スコッチの歴史と伝統をつむぐ海のシングルモルト。 スモーキーな味わいと、粕かにダークチョコレートを感じ。 余韻も長く楽しめます。 \商品情報/ ● タイプ : シングルモルトウイスキー ● 原材料 : モルト ● Alc度数: 40% ● 内容量 : 700ml ● 原産国 : イギリス/スコットランド ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】モンキー ショルダー 40度 700ml(化粧箱なし)
¥4,490
スペイサイドのモルトウイスキーのみをブレンドした100%モルトウイスキー。 ある時イギリスの国民的ポップクイーンのサラ・ハーディング女史がクラブで飲んでいたシーンがマスコミに取り上げられ、それをきっかけに世界的にブレイク。 【香り】 洋梨・バニラ・ビターチョコ・ハチミツ。 【味わい】 麦芽の甘さ、心地よい苦味、やわらかいピート香。 繊細な味わいと優しい余韻が長いスムース&リッチなモルトウイスキーです。 \商品情報/ ● タイプ : シングルモルトウイスキー ● 原材料 : モルト ● Alc度数: 40% ● 内容量 : 700ml ● 原産国 : イギリス/スコットランド ※包装不可 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】ベンロマック ピートスモーク 2014 700ml(化粧箱あり)
¥10,450
強くピートを焚き込んだ麦芽を使い、スモールバッチで生産されるピートスモークは、今リリースの生産もごくわずかで、57ppmというハイレベルのピートスモークの良質なスコットランド産大麦麦芽を使用しています。 熟成にはファーストフィルバーボンバレルを使用し、香り高いバニラのノート、レモンシャーベットとアンズの風味、スモーキーな焚火の燃えさしを感じるフィニッシュに仕上がっています。 ◉ 香り 香り高いバニラや軽い柑橘類の果皮を持つ非常に豊かなスモーク。リンゴのほのかな香りホワイトチョコレートを伴ったリンゴもかすかに広がります。 ◉ 味わい トーストしたオーク、ハチミツや甘く熟した果実で滑らかです。バタースコッチとマシュマロのフレーバーがレモンシャーベットにつながり、甘いスモークが続きます。 \商品情報/ ● タイプ : シングルモルト・ウイスキー ● 原材料 : モルト ● Alc度数 : 46% ● 内容量 : 700ml ● 原産国 : イギリス/スコットランド ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】アードベッグ 10年 46度 700ml(箱付) 正規品
¥7,755
アイラモルトの激しい個性を知る荒々しく刺激的な一本 アードベッグ 10年は、強烈なスモーキーさと繊細な甘さが完璧に調和した、世界が熱望する究極のアイラモルトです。 2008年ワールド・ウィスキー・オブ・ザ・イヤー受賞 \商品情報/ ● タイプ : シングルモルト・ウイスキー ● 原材料 : モルト ● Alc度数 : 46% ● 内容量 : 700ml ● 原産国 : イギリス/スコットランド ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】ザ・バルヴェニー12年 ダブルウッド 700ml
¥7,370
【 ザ・バルヴェニー12年 ダブルウッド 】 ザ・バルヴェニー12年 ダブルウッドが発売されたのは1993年。1983年にモルトマスターのディビッド・C・スチュワート氏が考案し、現在では一般的に「後熟」または「フィニッシュ」と呼ばれる製法を用いています。 ザ・バルヴェニー・ダブルウッドをつくるために、ディビッドは伝統的なウイスキー樽(アメリカンオーク材のバーボン樽とホッグスヘッド)で12年以上熟成したウイスキーを、今度はスパニッシュオーク材のオロロソシェリー樽に詰め替え、さらに 9か月間熟成します。 その後オークの大桶にウイスキーを詰め替え、3~4カ月間かけて個々の樽のウイスキーを「マリッジ」させます。 ザ・バルヴェニー12年ダブルウッドは、2種類の異なる樽で熟成することによって、その独特な個性を生み出しています。それぞれの段階で、シングルモルトウイスキーに異なる個性が加わります。 バーボン樽からは柔らかさと繊細さが加わり、シェリー樽からは深みとコクが加わり、最後の数ヶ月は大桶の中でそれぞれが絶妙に調和されていきます。 ▶品 目:ウイスキー ▶原 材 料:モルト ▶アルコール:40% ▶内 容 量:700ml ※包装不可 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】オルトモア 12年 700ml(化粧箱入)
¥8,470
オルトモア蒸留所は1897年、アレクサンダー・エドワードによって創業。 後期ビクトリア朝のウイスキーブームの中、おそらく収税使から逃れるためにスぺイサイド地区、キース近郊の「フォギーモス=霧が深い湿地」に設立。オルトモア(Aultmore)とはゲール語で「大きな小川」を意味しています。 2015年にバカルディ社よりオルトモア12年がリリース。 ~テイスティングコメント~ ◉ 香 り: 新鮮ミント、麦芽、刈り取ったばかりの芝生、ほのかに檸檬 ◉ 味わい: フレッシュで繊細なボディ、よく粉砕された麦の甘味、華やかでオレンジマーマ レードや洋梨、白ブドウのニュアンス ◉ 余 韻: 柑橘系の酸味が口の中に残る、思いのほか樽のニュアンスも最後に感じる ▶タイプ: シングルモルト ▶原材料: モルト ▶アルコール度数: 46度 ▶内容量: 700ml ▶製造所: オルトモア蒸留所 ▶生産地: イギリス/スコットランド ※包装不可 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】ブルックラディ 『 アイラバーレイ 2013 』 700ml(缶入り)
¥7,590
ノンピートで、まさにブルックラディの決定版。 スコットランド産の大麦100%。マルチ・ヴィンテージ。 <大麦> 小さなアイラ島の7つの農家で育てられた大麦を使用 <熟成樽> ・全期間ファーストフィル アメリカンウイスキー樽熟成 75% ・セカンドフィル ヨーロピアンワイン樽熟成 25% (リベラ・デル・デゥエロ、シラーおよびポイヤックワイン樽を使用) 全期間アイラ島で熟成 <熟成年数> 8年 ❖ テイスティングノート ❖ ほのかな穀物の香りではじまり、 はちみつのかかったオートミール、レモンメレンゲパイ、そして麦芽の甘味へと広がる。 フィニッシュは甘いアプリコットジャムと溶けたファッジのような味わい。 \商品仕様・スペック/ ▪️原産国: イギリス/スコットランド・アイラ ▪️容 量: 700ml ▪️度 数: 50% ※包装不可 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ウイスキー】ブルックラディ 『 アイラバーレイ 2014 』 700ml(箱なし)
¥9,350
ノンピートで、まさにブルックラディの決定版。 スコットランド産の大麦100%。マルチ・ヴィンテージ。 <大麦> アイラ島の8軒のパートナー農家が育んだ2種の大麦(コンチェルト種とプロビノ種)を使用 <熟成樽> ・ファーストフィル バーボン樽(80%) ・セカンドフィル シェリー バット樽(5%) ・セカンドフィル ワイン樽(15%) <熟成年数> 8年 ノン・チルフィルター、着色料無添加 ❖ テイスティングノート ❖ <香り> アプリコット、桃、モルティビスケット、新鮮な牧草。 そしてほのかな海の香りが、原料大麦の収穫、蒸留、熟成が全てアイラ島で行われたことを裏付けている。 <味わい> 前面に押し出されている穀物の影響が、アプリコット、ピーチとバランスよく調和。 新鮮な青い草がほのかに感じられ、さまざまなトロピカルフルーツのカクテルが彩を加える。 \商品仕様・スペック/ ▪️原産国: イギリス/スコットランド・アイラ ▪️容 量: 700ml ▪️度 数: 50% ※包装不可 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。