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バーボンバレルで熟成後、マデイラカスクで追熟。
フルーティなアロマとフレッシュでクリーンな口当たりをお楽しみいただけます。
▶色 : 暖かみのあるゴールド
▶香 り: リンゴ、シトラス、洋ナシ、サルタナレーズン
▶味わい: ドライフルーツ、サルタナレーズン
\商品仕様・スペック/
● 原 料: モルト
● Alc度数: 40 %
● 内容量: 700ml・瓶
※包装不可
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
ペンダーリン蒸溜所
ウェールズ南部のバンナイ・ブラヘイニョグ国立公園内にあるペンダーリン村で2000年に設立しました。独自に設計した蒸溜器『ファラデースチル』を用いて軽快ながらも豊かな味わいを持つシングルモルトをつくっています。
開発者であるデービッド・ファラデーの名を冠した『ファラデースチル』は、ポットスチルとコラムスチルそれぞれの利点をあわせて設計された世界でも希少な蒸溜器。蒸溜中のもろみと銅の接触を積極的に促し、非常にクリーンなニューメイクを得られることが特徴です。
一方でスチルハウス内には伝統的なポットスチルも併設されており、そこでは豊かなボディを持つニューメイクがつくられています。
このタイプの異なる2種のニューメイクはそれぞれ厳選されたバーボン樽で熟成後、さらにマデイラ樽など異なる樽でじっくりと熟成させ、最適な状態に達した時点でブレンダーが絶妙な比率でブレンドします。
レビュー
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