「NABEYAシリーズ」は全量新潟県産米と超軟水仕込みによる柔らかな味わいを活かし、軽やかで透明感のある酒質を目指した新たな定番酒。
【晴れやかに広がるような酒でありたい】
AZURE(アズール=晴れ渡る空の色)と名付けた「純米 AZURE」は、心地よい米の甘みと旨味に仄かな酸味が加わった、均整の取れた味わいが特徴です。
蔵の持ち味である「口に含んだ時の豊かなふくらみ」があり、後味は軽く切れていく設計で、一口目で美味しさを感じさせつつ次々に杯が進みます。
家庭での晩酌はもちろん、飲食店でも愛される味わいを目指した一本です。
瓶燗一回火入れと冷蔵瓶貯蔵を行い、伝統と新しさを表現したデザインとなっています。
▼原料米 : こしいぶき(新潟県)、たかね錦(新潟県)
▼精米歩合: 65%
▼味わい : 中口
・日本酒度: -1
・酸 度: 1.7
・アミノ酸度: 0.8
▼酵 母: きょうかい 901号
▼アルコール分: 15度
▼製造元: 原酒造(新潟県)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。