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【ワイン】チャールズ スミス ワインズ 「ザ ベルベット デビル メルロ 2020」 750ml
¥3,080
瑞々しいクラシックなワシントン州のメルローは、豊かな黒い果実のビロードのような層のフレーヴァーを持ち、ワイン・エンスージアスト誌では90点を獲得しています。 ハリウッドの大ヒット映画『サイドウェイ』が突如として“嫌メルロ”を引き起こした時、チャールズは、この偉大な品種に対するこの映画の不快な描写を断固として拒絶する事にしました。 この大胆で官能的なワインを一口飲めば、彼がメルロを再びセクシーなものにすることに成功したのを確信できます。 ◉ティスティング・ノート その名の通り、ピュアなベルベット、濃厚で美味なブラック・フルーツ、杉とタバコ、そしてカシス。 凝縮してリッチであるが、純粋でフォーカスした味わい。うま過ぎて悪魔にそそのかされたようだ。 ・タ イ プ: 赤ワイン ・栓 : スクリューキャップ ・容 量: 750ml ・Alc.度数 : 13.5% ・産 地: アメリカ/ワシントン州 ・品 種: メルロ100% ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ワイン】チャールズ スミス ワインズ ブーン・ブーン シラー 2019 750ml
¥3,300
Boom Boomは2007年にワイン業界で爆発的にヒットし、それ以来このスパイシーなシラーはワシントン州を代表するワインの1つとなっています。 これはチャールズの最初の失恋相手、"Boom Boom" O'Brienと愛称された女性にちなんだもので、史上最大かつ最もダイナミックなシラーの1つとなっており、世界中のワイン愛飲家がこのワインに惚れ込むのも無理はないのです。 ◉ティスティング・ノート このヴィンテージは並外れた品質で、今後長い間楽しむことができます。 ブラックベリーやボイセンベリーのフレーバーに、ベーコンや胡椒の香ばしさ、ミネラルのニュアンスが加わった、深いフルボディです。 ・タ イ プ: 赤ワイン ・ボ デ ィ: フルボディ ・容 量: 750ml ・Alc.度数 : 14.5% ・産 地: アメリカ/ワシントン州 ・品 種: シラー97.5%、ヴィオニエ2.5% ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ワイン】ボーグル ヴィンヤーズ オールド ヴァイン ジンファンデル 2021 750ml
¥2,860
ロダイとアマドールにある長年の栽培農家パートナーが育てたブドウを使用。伝統的なコブレ仕立て、ドライ・ファーミングの樹齢40~60年のブドウで低収量ながら非常に凝縮した複雑な果実味を持ちます。 ◉ティスティング・ノート 鮮やかで完熟した、この魅力的なオールド・ヴァイン・ジンは、グラスに注いだ瞬間にラズベリーとピンク・ペッパーコーン香りがはじけます。クランベリーと野生のベリーが溶け合い、濃密な果実味をパイプ・タバコの葉と杉が縁取ります。見事な骨格と適度なタンニンを持つこのワインは、バランスとフィネスの典型であると同時に、正統派ジンファンデルの特徴をしっかりと表しています。 ・タ イ プ: 赤ワイン ・栓 : ナチュラルコルク ・容 量: 750ml ・Alc.度数 : 14.5% ・産 地: アメリカ/カリフォルニア州 ・品 種: ジンファンデル100% ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ワイン】サブスタンス ピノノワール 2021 750ml
¥4,070
◉ ヴィンテージノート 2021年は、ワシントン州ではこれまでで最も暖かいヴィンテージのひとつとなりました。好天と穏やかな気温により、芽吹きは早く始まり、6月は観測史上最も暖かくなったため、果実は非常に小さくなりました。その後のヴェレーゾンと成熟期の始まりは順調で均一だったため、美しく長い成熟期となり、驚くほど凝縮感のある素晴らしい果実が収穫出来ました。全体として、2021年は個性的で美しいヴィンテージで、現在そして将来にわたって楽しめる素晴らしいワインが出来ました。 ◉ チャールズ・スミスによるテイスティングノート 妖精のきらきらと光る粉の様なミネラルが、野イチゴ、ハイビスカス、ヒラタケを纏いグラスの中から舞い上がり、贅沢なお皿には、バラの花びら、レッドチェリー、オレンジの皮、ふかふかの土が敷き詰められこのエレガントなテーブルに並ぶ。 フレッシュでのびやか、そして長い余韻ーこれぞピノ・マジック! ・タ イ プ: 赤ワイン ・栓 : ナチュラルコルク ・容 量: 750ml ・Alc.度数 : 13.5% ・産 地: アメリカ/コロンビア・ヴァレー ・品 種: ピノノワール100% ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ワイン】サブスタンス シャルドネ 2021 750ml
¥3,740
◉ ヴィンテージノート 2021年は、ワシントン州ではこれまでで最も暖かいヴィンテージのひとつとなりました。好天と穏やかな気温により、芽吹きは早く始まり、6 月は観測史上最も暖かなったため、果実は非常に小さくなりました。その後のヴェレーゾンと成熟期の始まりは順調で均一だったため、美しく長い成熟期となり、驚くほど凝縮感のある素晴らしい果実が収穫出来ました。全体として、2021 年は個性的で美しいヴィンテージで、現在そして将来にわたって楽しめる素晴らしいワインが出来ました。 ◉ チャールズ・スミスによるテイスティングノート 爽やかな、まさに太陽のジュース!口いっぱいに広がるみかん、マイヤーレモンのカスタード、バタースコッチのキス。 最後の一口までシルキーで豊潤! ・タ イ プ: 白ワイン ・栓 : ナチュラルコルク ・容 量: 750ml ・Alc.度数 : 14% ・産 地: アメリカ/コロンビア・ヴァレー ・品 種: シャルドネ100% ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ワイン】ボーグル ヴィンヤーズ メルロ 2020 750ml
¥2,860
SOLD OUT
アメリカンチェリー、サッサフラスにわずかにパイプタバコの香りが広がります。滑らかでしなやかな赤い果実の香りからの後にはベルベットのようなふくよかさが訪れ、最後は杉と甘いハーブの香りで締めくくられ、親しみやすく食欲をそそります。 ◉ティスティング・ノート グラスの中で華麗に豊かに紫色で輝き、最初に一口目でサンダルウッド、バニラ、ブラックチェリーのの香りに酔いしれます。 口中では果実味に溢れ、その後パイプタバコ、甘いハーブ、そして引き立てのコーヒー豆の香りが続きます。 アメリカンオークの樽に10ヶ月寝かせたことにより柔らかな余韻を導き、ココアの様な細かいタンニンと贅沢なフィニッシュが訪れます。 ・タ イ プ: 赤ワイン ・栓 : ナチュラルコルク ・容 量: 750ml ・Alc.度数 : 14.5% ・産 地: アメリカ/カリフォルニア州 ・品 種: メルロ100% ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ワイン】NV アイム カベルネ・ソーヴィニヨン フロム カリフォルニア / ビコーズ 750ml
¥1,700
暖かい土地で皮まで熟して育った葡萄から、果実味が豊かで濃密な味わいが生まれました。 力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか、ブラックベリーやブラックチェリー、カシス、モカ、シガーの煙のような深みと樽香などが楽しめます。 ・タイプ: 赤ワイン ・品 種: カベルネ・ソーヴィニヨン 88% 、 プティ・シラー 12% ・AL度数: 13.5% ・容 量: 750ml ・産 地: アメリカ/カリフォルニア州 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。