スッキリとしていてほど良い香りに辛さを備えおり、飲み口柔らかなお酒に仕上がっています。 使用米も内地米から北海道産きたしずくに変更してより良くなった印象があります。 夏場から秋にかけての限定醸造となっております。 ▼原料米　：　北海道産きたしずく ▼日本酒度：　+4.0 ▼酸　　度：　非公開 ▼精米歩合：　55％ ▼アルコール分：　16.5 度 ▼酒　蔵　：　碓氷勝三郎商店（北海道・根室市） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

北海道根室の「北の勝」3年ぶり限定新製品　「鳳（おおとり）」 今年限りの限定商品です！！！ 2022年4月の純米大吟醸「令香」以来の新商品となる純米辛口「鳳」（生貯蔵酒720ml）は、道産米100％を使用、それを70％の精米歩合で仕上げた。 アルコール度数は15度以上16度未満。 碓氷勝三郎商店の特別酒は、日本酒の甘辛度を示す日本酒度がプラス 3.1～3.9 と辛口傾向だが、「鳳」はプラス10度と超辛口の部類となり、酸度も2.0（1.7以上で辛口）と碓氷勝三郎商店として初めて「辛口」と表記。 人気の限定酒「搾りたて」に次ぐ生貯蔵酒でもある。 杜氏の阿部孝一さんは「キレが良くのど越しの良い酒に仕上がりました。根室の風土を感じながら好みの食材と合わせてお楽しみ下さい」とコメントしています。 ​ この商品は720mlのみ発売です。1800mlの設定はございません。 ▼原料米　：　米（国産）、麹（国産米） ▼精米歩合：　70％ ▼アルコール分：　15 ％ ～ 16 ％ ▼酒　蔵　：　碓氷勝三郎商店（北海道・根室市） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

北海道内産の酒造好適米の「吟風」を100%使用しました。 適度な香りと程よい酸味が特徴のスッキリした端麗辛口が特徴です。 ▼原料米／吟風 ▼精米歩合／60％ ▼味わい／やや辛口 ▼アルコール分／15～16％ ▼製造元： 碓氷勝三郎商店（北海道・根室市） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。