「吟の夢」は母に山田錦、父に背丈の低いヒノヒカリ（飯米）を持つ株で、山田錦の酒造適性をそのまま引継ぎ、倒れにくく、高知の気候でも作りやすく改良されています。 「吟の夢仕込み」は吟の夢を100％使用し、華やかで上品な香りに包まれるやさしい酒に仕上げました。食べ物との相性もよく、ちょっとしたお祝いの日の食卓にはぴったりです。 土佐らしい美味しい吟醸酒の夢が込められている一品です ■原料米　：　高知県産吟の夢 100% ■原材料　：　米(国産)、米こうじ(国産米)、 ■精米歩合：　50% ■アルコール：　16度 ■日本酒度　+2、酸度　1.7 ■製造元　： 　高木酒造（高知） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

高知酵母CEL24の特性を活かした白ワインの様な酒です。 口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの飲みやすい純米吟醸酒です。 ■原料米　：　県産米 100% ■原材料　：　米(国産)、米こうじ(国産米)、 ■精米歩合：　60% ■アルコール：　14度 ■味わい　：　甘口 ■製造元　： 　高木酒造（高知） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

高知酵母CEL24の特性を活かした白ワインの様な酒です。 口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの飲みやすい純米吟醸酒です。 ■原料米　：　県産米 100% ■原材料　：　米(国産)、米こうじ(国産米)、 ■精米歩合：　60% ■アルコール：　14度 ■味わい　：　甘口 ■製造元　： 　高木酒造（高知） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。