ピーテッドモルト使用のニューポットを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成し、これをキーモルトに、複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。　ノンチルフィルターでボトリングしています。 KANOSUKE が造るピーテッドウイスキーは、長年蒸留酒に向き合い培った技術を活かした丁寧な原酒造りで、口当たりの柔らかさと上品なスモーキーさを持つ優しい味わいに仕上げました。 カシスのような甘酸っぱいアロマ、洋ナシのようなジューシーな甘さの中にピート由来の燻製ベーコンの旨味やほんのり塩気を感じる、まろやかなピーテッドウイスキーをぜひお楽しみください。 KANOSUKE の故郷・鹿児島の豊かな自然が育んだ、メローで奥深い味わいをぜひお楽しみください。 ・麦芽・・・ノンピート麦芽、ピート麦芽 ・酵母・・・ディスティラリー酵母 ・ポットスチル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L ・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、バーボン樽、その他 【テイスティング ノート】 COLOUR： 淡いべっこう色 AROMA：カシス、キャラメル、ハニーバター、バゲット、優しいかつおだし PALATE：カリン飴、洋梨、金柑のコンポート、スモークベーコン、塩飴、きな粉 FINISH：カリンの酸味と仄かなシトラスビターが次の一杯を誘う ※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキ一の表示基準に合致した製品です。 ＼商品情報／ ● タイプ ：　ジャパニーズウィスキー ● 原材料 ：　大麦、モルト ● Alc度数：　48％ ● 内容量 ：　700ml ● 蒸留所 ：　嘉之助蒸留所 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

KANOSUKEの原点「日置蒸溜蔵」から生まれた！！ 新しいジャパニーズスタイル・ポットスチルウイスキー アイリッシュやバーボンに着想を得ながら、140年続く焼酎造りの技術を駆使することで生まれた大胆でリッチな味わい。未発芽大麦と麦芽を原料に単式蒸留器で丁寧に造りあげた原酒を、アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽で熟成しました。 伝統と革新を超えた、力強くも優しいウイスキーをご堪能ください。 ※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。 ■TASTING NOTE ・Color(色)：　深みのあるべっこう色 ・Nose(香り)：　バターサンド、かぼす、あんず、梅のコンポート ・Taste(含み)：　マドレーヌ・オーキー・ほど良い塩味・マーマレード・温州みかん ・Finish(余韻)：　バニラ・ドライジンジャー・優しい甘さが長く続く ＼商品情報／ ● タイプ：　ジャパニーズウィスキー ● 麦　芽：　大麦 / モルト ● 酵　母：　ディスティラリー酵母 ● ポットスチル：　ステンレス製蒸留器：6,000L×2基(いずれも初留・再留兼用) ● 貯蔵樽：　アメリカンホワイトオーク新樽 / バーボン樽 ● Alc度数：　51％ ● 内容量 ：　700ml ● 蒸留所 ：　嘉之助蒸留所 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

焼酎造りの技術を生かしたKANOSUKEのフラッグシップ シングルモルト・ジャパニーズウイスキー 3基のポットスチルで造り分けた原酒を、樽貯蔵焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカン・ホワイトオークのリチャー樽をキーモルトに、複数樽をヴァッティング。 焼酎リチャー樽により生み出された甘やかでスパイシーな「和」のニュアンスと、潮風によるほのかな塩味が特徴です。 鹿児島の風土が生んだ円熟の甘さ広がるメローなウイスキーをお楽しみください。 ※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキ一の表示基準に合致した製品です。 ■TASTING NOTE ・COLOR(色)：　べっこう飴 ・NOSE(香り)：　はちみつ、バナナ、レモンティー、キャラメル ・TASTE(含み)：　かりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ ・FINISH(余韻)：　上品な甘苦さが穏やかに長く続く ＼商品情報／ ● タイプ：　ジャパニーズウィスキー ● 麦　芽：　ノンピート麦芽 / ピート麦芽 ● 酵　母：　ディスティラリー酵母 ● ポットスチル：　銅性蒸留器： 三宅製作所製 　　　　　　　　　初留釜6,000L / 再留釜3,000L, 1,600L ● 貯蔵樽：　アメリカンホワイトオークの焼酎リチャー樽をキーに、複数樽ヴァッティング ● ●Alc度数：　48％ ● 内容量：　700ml ● 蒸留所：　嘉之助蒸留所 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

祖父、嘉之助の夢を受け継ぐブレンデッド・ジャパニーズウイスキー ふたつの魂、ひとつの味 祖父が思い描いた「世界に通用する蒸溜酒を造る」という夢を受け継ぐ二人の兄弟と、クラフトマンたちの個性が融合したブレンデッド・ジャパニーズウイスキー。 兄が主導する嘉之助蒸溜所の「シングルモルト嘉之助」と、弟が率いる日置蒸溜蔵の「嘉之助 HIOKI POT STILL」。個性際立つ “ふたつの魂（スピリッツ）” が交わり、生まれた上品でリッチな味わいと共に、メローな時間をお過ごしください。 ※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。 ■TASTING NOTE ・Color(色)　：　べっこう色 ・Nose(香り)：　バニラ、ミント、レモングラス、あんず、メロン、黄桃 ・Taste(含み)：　リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキ ・Finish(余韻)：　程よくオーキー、リッチな果実香、柔らかでビターな余韻 ＼商品情報／ ● タイプ：　ジャパニーズウィスキー ● 原材料：　大麦、モルト ● 酵　母：　ディスティラリー酵母 ● ポットスチル：　 　嘉之助蒸溜所ポットスチル(銅製蒸留器)：三宅製作所製 初留釜6,000L / 再留釜3,000L,1,600L 　日置蒸溜蔵ポットスチル(ステンレス製蒸留器)：6,000L×2基(いずれも初留・再留兼用) ● 貯蔵樽：　焼酎リチャー樽 / アメリカンホワイトオーク新樽 / バーボン樽 / その他 ● Alc度数：　53％ ● 内容量 ：　700ml ● 蒸留所 ：　嘉之助蒸留所 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。