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【ワイン】2022 シルバー・ラベル (ドセ・メセス) / フアン・ヒル 750ml
¥3,300
濃厚! 複雑! 飲み飽きない! 高級ボルドーも凌駕の圧倒的古ボディ 長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。 樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。 浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。 ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。 ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。 ◆産 地: D.O. Jumilla ◆タイプ: 赤ワイン ◆品 種: モナストレル(ムールヴェードル) 100% ◆醸造・熟成: ステンレスタンクで発酵、 フレンチオークのバリック12ヶ月熟成(新樽1/3) ◆アルコール度数: 14.5% ◆容 量: 750ml ◆産 地: スペイン/フミーリャ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【ワイン】2023 ペドレラ / フアン・ヒル 750ml
¥1,430
SOLD OUT
畑はこの地域で最も標高が高いラ・アラゴナに位置し、フミーリャの街から10km地点の新設セラーを取り囲むように広がっている。 熟した赤い果実の香りにフローラルかつスパイシーなヒント。 凝縮した完熟果実の中に細かいタンニンがよく溶け込み、味わいに厚みをもたらしている。 モナストレルの肉厚な果実をシラーのがっしりとした骨格と緊張感が絶妙のバランスで支えるパワフルな赤ワイン。 ◆産 地: D.O. Jumilla ◆タイプ: 赤ワイン ◆品 種: モナストレル(ムールヴェードル) 75% 、 シラー 25% ◆醸造・熟成: ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成 ◆アルコール度数: 13.5% ◆容 量: 750ml ◆産 地: スペイン/フミーリャ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
