INFORMATION
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【日本酒】基山商店 『 基峰鶴 紬2024 -壱- 』 720ml スポット商品
¥1,680
<紬シリーズ> ひとつひとつ丁寧に積み重ね基峰鶴をつくりあげていく。 杜氏のチャレンジ酒、紬シリーズです! 初の ❝ さがの華 ❞ を使用。 原料米由来の穀物のような香りが扁平精米にすることで 軽減されないか! という杜氏のチャレンジです! ふわっと青リンゴのような香り。 スッキリとしたシャープな味わいをお楽しみください。 ▼原料米 / さがの華 ▼精米歩合/ 78%(扁平精米) ▼日本酒度/ +3 ▼酸 度/ 1.5 ▼アルコール分/15% ▼製造元: 基山商店(佐賀) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。 【 蔵元情報 】 《 基山商店(基峰鶴) 》 九州佐賀県の東端、福岡県との県境の基山町にある小さな蔵。 明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが基山商店の起こりです。 佐賀背振山系を主峰とする九千部山・基山(きざん)より湧き出る伏流水と基山の豊かな自然の恵みを生かし、地元の人に旨い酒を飲ませたいという一心で酒造りを行ってきました。 銘柄「基峰鶴」は、国の特別史跡基肄(きい)城がそそり立つ基山の山懐を悠然と舞う鶴の優美な姿から名づけられたものです。 酒米の最高峰と言われる山田錦を100%使用し醸した贅沢な純米酒へのこだわりは、初代から当代まで、品質最優先の姿勢を崩さず酒造りにかけた杜氏たちの心意気に脈々と受け継がれてきました。 原料米への強いこだわりを持ち、30年ほど前から地元契約農家による山田錦栽培を行っております。
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【日本酒】大山 純米酒 嘉八郎 辛口 1.8L(2024BY)
¥2,500
山形県産米を使用。 程よい香りが優しく漂い、米本来の旨味とキレ味のバランスが取れた辛口の純米酒。 食中酒として幅広いお料理との相性も良く燗でも冷でもお好みの温度帯でお楽しみください。 コスパ◎ 飲食店様にもおすすめです。 ▼原材料/ 米、米こうじ(山形県産米) ▼精米歩合/ 60% ▼日本酒度/ 6~7 ▼酸度/ 1.4、アミノ酸度/ 1.2 ▼アルコール分/ 15% ▼内容量/ 1,800ml ▼製造元: 大山 - 加藤嘉八郎酒造(山形) \蔵元について/ ▶️ 創業:1872年 ▶️ 山形県鶴岡市 「酒は大山、愛の酒」 大山酒の伝統と技術が調和した酒 城下町・鶴岡市の大山地区はかつて「東の灘」と称された酒のメッカ。 「大山」は名のとおり、この大山酒を代表する酒。自社開発の設備で、 酵母と対話しながら、きめ細やかなケアをして醸される伝統の味。
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【日本酒】桂月 超辛口 特別純米酒 60 1,800ml
¥2,750
土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用し、すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒です。 鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。 ⇒ おすすめの飲み方:冷やして、常温 ▼原料米/ 吟之夢、秋津穂(国産米 100%) ▼精米歩合/ 60% ▼アルコール分/ 15度 ▼日本酒度/+11 酸度/1.7 アミノ酸度/1.5 ▼内容量/ 1,800ml ▼製造元: 土佐酒造(高知県) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】桂月 CEL24 純米大吟醸 50 720ml(しぼりたて生酒 )
¥1,870
高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、高知県酵母CEL24を使用。恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。 フルーティーな香りとジューシーな味わいです。 (おすすめの飲み方:冷やしてお飲みください) 【 受賞歴】 ・IWC2019 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞 ・Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞 ・Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞受賞 ・Kura Master 2021 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞 ▼精米歩合/ 50% ▼アルコール分/ 15度 ▼日本酒度/-4 酸度/1.4 アミノ酸度/1.0 ▼飲み方: 冷酒 ▼内容量/ 720ml ▼製造元: 土佐酒造(高知県) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】桂月 超辛口 特別純米酒 60 720ml
¥1,375
土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用し、すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒です。 鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。 ⇒ おすすめの飲み方:冷やして、常温 ▼原料米/ 吟之夢、秋津穂(国産米 100%) ▼精米歩合/ 60% ▼アルコール分/ 15度 ▼日本酒度/+11 酸度/1.7 アミノ酸度/1.5 ▼内容量/ 720ml ▼製造元: 土佐酒造(高知県) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】基峰鶴『 Calm おりがらみ 生 』 720ml ※スポット商品 2024BY
¥1,485
SOLD OUT
穏やかなバナナのような香りと程よく生熟成した丸みのある旨味! 爽やかな後味が特徴です ※冷やしてお飲みください ▼原料米 / さがびより 100% ▼精米歩合 / 70% ▼日本酒度 / +3 ▼酸度 / 2.1 ▼アルコール分/15% ▼製造元: 基山商店(佐賀) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】吉川醸造『 雨降 桃色純米・かすみさけ 』 720ml 2024BY
¥2,250
<精米歩合90%!の低精白> ×< アルコール度数8%の低アル原酒> 岡山県産雄町を100%使用。 しっかりした味わいと甘み酸味のバランス が絶妙な新感覚の純米酒 になっております。 日本酒が苦手な方にもおすすめ! 《 ご注意 》 ※開分前に瓶を振らないでください!! 「桃色純米・かすみさけ」は新鮮な澱(おり)がらみのお酒をお楽しみいただくため、瓶内でも活性化が進むお酒ですご購入後しばらく経ちますと開栓時にキャップが勢いよく飛ぶことがございますので十分ご注意ください。 ▼原料米/ 米(雄町100%)、米麹(雄町100%) ▼精米歩合/ 90% ▼日本酒度/ -63 ▼酸度/ 3.5 ▼アミノ酸度/ 2.3 ▼酵母/ きょうかい赤色酵母 ※紅麹ではございません。 ▼味わい/ 酸蜜甘口 ▼製造元/ 吉川醸造(神奈川県)
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【日本酒】吉川醸造『 雨降 純米吟醸・生酛別誂酒 』 720ml 2024BY
¥1,950
★3月末に昨年は早々に完売してしまった雨降の中口「雨降 生酛別誂酒」が登場 生酛の芳醇なまろやかさ、そして純米吟醸酒の軽やかさを併せ持つお酒です。 冷やして、また熱燗でも。料理との相性はライトな和食からヘビーな洋食まで、多彩に受け止める力を持っています。 最高の酒米山田錦と伝統の6号酵母。 日本酒の良さを知る方にこそお試しいただきたい、雨降の逸品です!! ▼原料米/ 米(兵庫県東条産山田錦 100%)、米麹(兵庫県東条産山田錦 100%) ▼精米歩合/ 60% ▼日本酒度/ -2 ▼酸度/ 1.9 ▼アミノ酸度/ 1.0 ▼酵母/ K601号 ▼味わい/ 中口 ▼製造元/ 吉川醸造(神奈川県)
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【日本酒】上喜元 『 翁(おきな)生詰 』 720ml ※限定ブレンド酒! 2024BY
¥1,200
吟醸造りの本醸造に大吟醸をブレンド!! フレッシュで、フルーティーな吟醸香に透明感のあるクリアでシャープな味わい。 酸を抑えた清涼感のある瑞々しさが楽しめる新酒です。 ※冷やしてお飲みください 本醸造ブレンド ▼原料米 / 非公開 ▼精米歩合 / 非公開 ▼日本酒度 / +3 ▼酸度 / 1.3 ▼アルコール分/15% ▼製造元: 酒田酒造(山形) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】基峰鶴『 純米吟醸 雄町 生 』 720ml ※スポット商品 2024BY
¥1,980
爽やかで洋梨のような香りと 重厚感あるふっくらとしたジューシーな旨味が特徴です ※冷やしてお飲みください ▼原料米 / 雄町 100% ▼精米歩合 / 55% ▼日本酒度 / -4 ▼酸 度 / 1.7 ▼アルコール分/ 15% ▼製造元: 基山商店(佐賀) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】国稀酒造『 鬼ころし 』 1,800ml
¥2,310
❖ 鬼ころし ❖ 國稀を代表するお酒スッキリした口当たり香り高い超辛口酒。 ▼原料米 / 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ▼精米歩合 / 65% ▼日本酒度 / -- ▼酸度 / -- ▼アルコール分/17.5% ▼製造元: 国稀酒造(北海道・増毛) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】羽陽男山 『 純米吟醸 酒未来 生酒 』 720ml ※数量限定 2024BY
¥1,650
【羽陽男山・酒未来】は、高木酒造・高木辰五郎氏が18年の歳月をかけて作り出した【酒米】です。 今回男山酒造から【酒未来】で醸した純米吟醸が入荷しました。 落ち着いた香り、心地よい飲み口です。 ▼原料米/酒未来 100% ▼精米歩合/50% ▼アルコール分/15~16度 ▼日本酒度/+3 ▼酸度/1.3 ▼飲み方: 冷やして ▼製造元: 男山酒造(羽陽男山) 山形県山形市に位置する男山酒造【羽陽男山】は、全国清酒鑑評会にて過去に8年連続金賞受賞し、通算22回の金賞受賞を数えます。 【男山】の銘柄は、全国に20-30蔵あると言われておりますが、山形の【羽陽男山】は、辛口で旨さのある酒が特徴です。 お酒を飲み続けても、しっかり味わいがあるお酒です。
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【日本酒】栄光冨士『 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて仙龍 』 720ml(限定品)
¥1,650
【 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて仙龍 】 新酒のフレッシュな吟醸香とみずみずしい分かりやすいジューシーな旨味が特徴です! 甘い香りを感じさせるフルーティな香りです。 しぼりたてらしいピリッとした炭酸ガス感とやや強めの酸がキリッと味を整えます。 ▼原料米/美山錦 ▼精米歩合/60% ▼酵母/山形酵母 ▼アルコール/17~18度 ▼日本酒度/±0 酸度/1.5 ▼飲み方: 冷やして ▼製造元: 冨士酒造(山形県) ~冨士酒造~ 安永7年(1778)創業の庄内の老舗蔵。山形酵母や10号酵母を使い、美山錦や出羽燦々、出羽の里などの酒米で醸す酒は、バランスのとれた味わいと綺麗な余韻がある。 なかでも無濾過生原酒のシリーズは人気が高く、「栄光富士 愛山純米大吟醸無濾過生原酒」はフルーティで奥行きのある味わい。 また「栄光富士 純米大吟醸 熟成蔵隠し無濾過生詰原酒」は五百万石で醸した蔵出し熟成酒で、軽快な口当たりと純米吟醸ならではの香り、米の旨みが広がる。 しっかりとした味付けの料理と合わせたい。
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【日本酒】高砂酒造 『 純米酒 国士無双にごりもふ 』 720ml ※冬季限定 2024BY
¥1,485
少しとろみがあり、なめらかな舌触りと優しい甘みが特徴。新酒ならではの爽快感とスッキリとした後味で、飲みやすいにごり酒に仕上がりました。 【にごり酒】の楽しみ方! ① 瓶を振らずに下の方に溜まった澱をそのままにして透明な上澄みだけを一杯。 ② 瓶を軽く振り、混ざった状態で一杯。 ▼原料米/ 北海道産米 吟風60%精米 ▼精米歩合/ 60% ▼日本酒度/ -25(甘口) ▼酸 度/ 1.7 ▼アルコール分/ 14度 ▼飲み方: 冷やして ▼製造元: 高砂酒造(北海道・旭川) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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男山酒造 【冬限定】板粕(500g)
¥500
SOLD OUT
化粧箱に入った新酒の板粕です。 甘酒や粕汁などにどうぞご利用下さい。 ▼製造元: 男山酒造(北海道・旭川) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】安芸虎 『 素(そ) 純米吟醸 発泡生酒 』 720ml 2024BY
¥1,760
爽やかな微発泡の純米吟醸うすにごり生酒です。 瓶内自然発酵の炭酸ガスなので、きめが細かくほのかな甘みと柔らかな味わいです。 高知県が独自に開発した酵母「かんかん丸」の醸し出す酸味と甘さのバランスが特徴です。 日本酒にあまり馴染みのない方からも人気の商品です。 ★ 開栓時、吹きこぼれることがありますので、よく冷やしてからゆっくりと開栓して下さい。 ※火入れをしていない生酒のため、冷蔵庫で保管してください。 ▼精米歩合/ 国産米50% ▼アルコール分/154度 ▼日本酒度/-9 ▼飲み方: 冷酒~常温 ▼製造元: 有光酒造場(高知県) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】安芸虎 『 吟醸 』 720ml 2024BY
¥1,540
ソフトな吟醸香とスッキリとした味わいのある辛口の吟醸酒です。 いわゆる“土佐の辛口”を表現しています。 冷やして、お料理とともにお楽しみください。 ※1回火入れをしておりますが、冷蔵庫で保管してください。 ▼精米歩合/ 国産米55% ▼アルコール分/15.5度 ▼日本酒度/-9 ▼飲み方: 冷酒~常温 ▼製造元: 有光酒造場(高知県) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】安芸虎 『 素(そ) 純米吟醸 発泡生酒 』 330ml 2024BY
¥780
爽やかな微発泡の純米吟醸うすにごり生酒です。 瓶内自然発酵の炭酸ガスなので、きめが細かくほのかな甘みと柔らかな味わいです。 高知県が独自に開発した酵母「かんかん丸」の醸し出す酸味と甘さのバランスが特徴です。 日本酒にあまり馴染みのない方からも人気の商品です。 ★ 開栓時、吹きこぼれることがありますので、よく冷やしてからゆっくりと開栓して下さい。 ※火入れをしていない生酒のため、冷蔵庫で保管してください。 ▼精米歩合/ 国産米50% ▼アルコール分/154度 ▼日本酒度/-9 ▼飲み方: 冷酒~常温 ▼製造元: 有光酒造場(高知県) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】九郎左衛門 外伝 雅〈みやび〉生酒 720ml ※新酒
¥1,350
【 九郎左衛門 外伝シリーズ 雅 】 稀少な山形県産酒造好適米『玉苗』を使用。 フレッシュで生々しい上立香豊かな瑞々しい果実感を感じさせる搾りたて生酒です。 ▼精米歩合/山形県産 玉苗(たまなえ) ▼精米歩合/70% ▼アルコール分/14度 ▼日本酒度/+3 酸度/1.2 ▼飲み方: 冷酒 ▼製造元: 新藤酒造店(山形県) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】栄光冨士 『 純米吟醸 朝顔ラベル 生貯蔵 』 720ml 箱付(23BY)
¥2,200
梨の様な吟醸香と濃醇な旨味がありながら、キリリとした後味の純米吟醸。 丁寧に熟成をした生貯蔵酒です。 特にお寿司にはオススメです。 ▼精米歩合/ 美山錦78%、山田錦22% ▼酵母/ 協会10号系酵母 ▼アルコール/1 5~16度 ▼日本酒度/ ±0 ▼酸度/ 1.4 ▼飲み方: 冷やして ▼製造元: 冨士酒造(山形県) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】聖酒造 『 かんとうのはな 別誂 渋川 五百万石35 純米大吟醸 』火入酒 1,800ml ※2024BY
¥4,400
【 かんとうのはな 】シリーズ 前橋は古くは厩橋(うまやばし)と呼ばれ、戦国時代は上杉・武田・北条の諸侯がしのぎを削る重要な拠点でした。 徳川家康は江戸北辺の守りの要として、上野国(現群馬県)を重要視し、関ヶ原の戦いの後、譜代の重臣であった酒井重忠に厩橋城を与えるに際し、「汝に関東の華をとらす」といったと伝えられています。 群馬県産米を100%使用。麹米に使用する白米は35%精米とし、心地よい旨みを感じながらもすっきりとした酸を味わえる食中向けの日本酒です。 ❖ かんとうのはな 別誂 渋川 五百万石35 純米大吟醸 ❖ ◎ 味わい ジューシーな米の旨みと程よい酸、心地よい後味。 地元・渋川市北橘町産の五百万石を原料米として使用しました。 ▼原料米 / 群馬 五百万石 ▼精米歩合 / 麹米35%、掛米35% ▼酵母 / 1801 ▼日本酒度 / +1 ▼酸度 / 1.5 ▼アルコール分/15% ▼製造元: 聖酒造(群馬) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】聖酒造 『 かんとうのはな 別誂 渋川 五百万石35 純米大吟醸 』火入酒 720ml ※2024BY
¥2,200
【 かんとうのはな 】シリーズ 前橋は古くは厩橋(うまやばし)と呼ばれ、戦国時代は上杉・武田・北条の諸侯がしのぎを削る重要な拠点でした。 徳川家康は江戸北辺の守りの要として、上野国(現群馬県)を重要視し、関ヶ原の戦いの後、譜代の重臣であった酒井重忠に厩橋城を与えるに際し、「汝に関東の華をとらす」といったと伝えられています。 群馬県産米を100%使用。麹米に使用する白米は35%精米とし、心地よい旨みを感じながらもすっきりとした酸を味わえる食中向けの日本酒です。 ❖ かんとうのはな 別誂 渋川 五百万石35 純米大吟醸 ❖ ◎ 味わい ジューシーな米の旨みと程よい酸、心地よい後味。 地元・渋川市北橘町産の五百万石を原料米として使用しました。 ▼原料米 / 群馬 五百万石 ▼精米歩合 / 麹米35%、掛米35% ▼酵母 / 1801 ▼日本酒度 / +1 ▼酸度 / 1.5 ▼アルコール分/15% ▼製造元: 聖酒造(群馬) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】聖酒造 『 かんとうのはな 純米大吟醸 』生酒 1,800ml ※2024BY
¥3,520
【 かんとうのはな 】シリーズ 前橋は古くは厩橋(うまやばし)と呼ばれ、戦国時代は上杉・武田・北条の諸侯がしのぎを削る重要な拠点でした。 徳川家康は江戸北辺の守りの要として、上野国(現群馬県)を重要視し、関ヶ原の戦いの後、譜代の重臣であった酒井重忠に厩橋城を与えるに際し、「汝に関東の華をとらす」といったと伝えられています。 群馬県産米を100%使用。麹米に使用する白米は35%精米とし、心地よい旨みを感じながらもすっきりとした酸を味わえる食中向けの日本酒です。 ❖ かんとうのはな 純米大吟醸 生酒 ❖ ◎ 味わい 心地よい米の旨みと程よい酸、フレッシュな後味が特徴です。 ▼原料米 / 群馬 ひとめぼれ ▼精米歩合 / 麹35%、掛50% ▼酵母 / 1801 ▼日本酒度 / -1 ▼酸度 / 1.5 ▼アルコール分/15% ▼製造元: 聖酒造(群馬) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
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【日本酒】聖酒造 『 かんとうのはな 純米大吟醸 』生酒 720ml ※2024BY
¥1,760
【 かんとうのはな 】シリーズ 前橋は古くは厩橋(うまやばし)と呼ばれ、戦国時代は上杉・武田・北条の諸侯がしのぎを削る重要な拠点でした。 徳川家康は江戸北辺の守りの要として、上野国(現群馬県)を重要視し、関ヶ原の戦いの後、譜代の重臣であった酒井重忠に厩橋城を与えるに際し、「汝に関東の華をとらす」といったと伝えられています。 群馬県産米を100%使用。麹米に使用する白米は35%精米とし、心地よい旨みを感じながらもすっきりとした酸を味わえる食中向けの日本酒です。 ❖ かんとうのはな 純米大吟醸 生酒 ❖ ◎ 味わい 心地よい米の旨みと程よい酸、フレッシュな後味が特徴です。 ▼原料米 / 群馬 ひとめぼれ ▼精米歩合 / 麹35%、掛50% ▼酵母 / 1801 ▼日本酒度 / -1 ▼酸度 / 1.5 ▼アルコール分/15% ▼製造元: 聖酒造(群馬) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。