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秋田県由来の会社・TDKの成分評価・解析技術を活用し、味や香り、特有の微発泡感などを表現した限定酒。
若いリンゴやバナナの香り、上品な甘みとさわやかな酸が絡みあったジューシーな味わい。
▼原料米 : 天寿酒米研究会産 美山錦100%
▼精米歩合: 50%
▼使用酵母: ND-4(東京農大花酵母)
▼日本酒度 +2、 酸度 1.3
▼アルコール分: 15%
▼酒 蔵 : 天寿酒造(秋田県)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
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