【ウイスキー】キルホーマン2018　ニューオークフィニッシュ 56.9％　700ml　※限定商品

日本向けの限定商品！！（日本への入荷は 286本）

STR樽＋ヨーロピアンオークの新樽によるオークの風味が調和したシングルカスク

アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、STR樽で5年以上熟成後、カルパチア山脈産のヨーロピアンオークの新樽で18ヵ月フィニッシュした6年熟成です。
シングルカスクのカスクストレングスボトリング


色はアンバー。
グラスに注ぐと、力強いスモークが立ちのぼり、焦げた木材のニュアンスやレモンピール、小粒のドライいちじく、樹脂、焦がしたシナモンが続きます。口に含むとややオイリーで、どっしりとしたピートスモークが口の中を満たし、レモネードやブラウンシュガー、トフィの甘味と混ざり合います。
次第にオークが支配的になり、ベリージャム、コショウ、潮気と混ざり合います。フィニッシュにかけてルバーブが加わり、スモーキーな余韻が広がります。
STR樽で熟成後、ヨーロピアンオークの新樽で追熟という異色の組み合わせによってオークの風味がスモークと調和した、味わい深いシングルカスクです。
ぜひこの機会にお楽しみください。

※STR樽：　赤ワイン樽をSTR（Shaved, Toasted, Re-Charred）処理した特別な樽です。

STR樽で熟成後、ニューオーク（ヴァージンオーク）No.239で追熟
・蒸溜:2018年3月27日　・瓶詰:2024年10月9日

■ 香り：　スモーク、焦げた木材、レモン、ドライいちじく、樹脂、焦がしたシナモン、ルバーブ
■ 味　：　ピートスモーク、レモネード、ブラウンシュガー、トフィ、オーク、ベリージャム、コショウ、潮気


▶品　目：　シングルモルト スコッチウイスキー
▶原材料：　モルト
▶アルコール度数：　56.9％
▶内容量：　700ml・瓶


※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

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【 キルホーマン蒸溜所 】

キルホーマンは、2005年　アイラ島に124年ぶりに設立された農場型蒸留所。

ヘビーピートの原酒から、バーボン樽で５～７年熟成したものをメインにブレンドした、スモーキーでピーティな味わい。