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お酒の香りや味わいに大きく影響する酵母私たちは数々の酵母に携わり義左衛門を醸してきました。
酵母の組合せで新時代の義左衛門へ
清々しいさわやかな香りと食中酒にピッタリのすっきりした味わい。
■原材料 : 米(国産)・米こうじ(国産米)
■精米歩合: 60%
■アルコール: 15度
■日本酒度/+1.5、酸度/1.6、アミノ酸度/0.9
■製造元 : 若戎酒造(三重)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
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