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「純米大吟醸酒を日常に」というコンセプトのもと、開華が自信を持ってお届けする純米大吟醸酒。
兵庫県産の山田錦を100%使用し、大吟醸の技法で丁寧に醸しました。
華やかで上品な香りがひろがり、口に含むと、米の旨味がふくらみ、すっきりとした後味へといざないます。甘口ながらバランスの取れた味わいは、どんな料理とも相性が良く、日々の食卓を豊かに彩ります。
開華の純米大吟醸酒は、蔵の伝統と技術、そして「おいしい酒を造りたい」という情熱の結晶です。
■原料米: 山田錦
■精米歩合(掛米・麹米): 50%・50%
■アルコール: 15度
■日本酒度:±0、酸度:1.5、アミノ酸度:1.0
■製造元 : 第一酒造(栃木)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
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