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南部杜氏協会鑑評会において純米吟醸の部NO1に輝いた杜氏の造った蔵元自慢の純米吟醸酒です。
パストライザーによる火入れをしています。
華やかな香りと生酒のようなフレッシュな味わい、若干のガス感もお楽しみいただけます。
上品で華やかな香りとふくらみが醸し出す味わい、喉ごしの良さは、女性にも人気の一献!!
★全国燗酒コンテスト2024「プレミアムぬる燗部門」最高金賞受賞
▼原料米(産地)(掛米): 五百万石(福井・千葉)
▼原料米(産地)(麹米): 山田錦(兵庫)
▼精米歩合(掛米・麹米): 58%・50%
▼日本酒度: -2
▼酸 度: 1.8
▼アミノ酸: 1.2
▼酵 母: きょうかい 1801号・きょうかい 1001号
▼Alc. 16度
▼製造元: 飯沼本家(千葉)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
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