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【日本酒】白木久ミラーミラー　純米無濾過生原酒_2022BY　720ml

¥1,980 税込

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【本数限定！　無濾過生原酒！】
酵母はリンゴ酸高生産性酵母である協会７７号を使用した
甘酸っぱい低アル日本酒です。
低温発酵で香りもよくバランスの良い仕上がり。
ガス感とフレッシュ感が高く、かろやかでジューシーさが特徴です♪♪

▼原料米／京都丹後産夢ごこち 100％
▼精米歩合／60%
▼アルコール分／14.2度
▼日本酒度／-25　酸度／3.8
▼飲み方：よく冷やして
▼製造元：白木久－白杉酒造（京都）
https://shirakiku.shopinfo.jp/

＼蔵元について／
▶️ 創業：1777年
▶️ 杜氏：白杉悟
▶️ 京都府京丹後市。京都最北端
海の在る京都として自然豊かで美味しいお米の産地です。

日本酒造り用の酒造好適米は一切使用せず、日常食べているお米だけで日本酒を造る唯一の酒蔵。
米らしい旨みと酸を特徴とした日本酒です。
古き良き日本酒からNEWタイプの日本酒まで、幅広い商品を作っておられます。