【日本酒】白木久 BLACK LABEL レボリューション　720ml

SOLD OUT

【 本数限定！　無濾過生原酒！ 】
【シラキク・ブラックレーベル】シリーズとしまして、本年度も
純米大吟醸無濾過生原酒revolution を限定発売いたします。
白杉酒造では、酒母の麹造りでお酒の品質の全てが決まると考
えております。黒麹は、麹として完成するまでにクエン酸をたく
さん生産します。 この酸により、通常の黄麹より健全で、より純
度の高い酒母を造ることが可能となりました。
微炭酸かつフレッシュ＆ジューシーでまさに至高のコシヒカリ
の日本酒です♪♪


▼原料米／京都丹後産コシヒカリ 100％
▼精米歩合／50%
▼アルコール分／15～16度
▼日本酒度／-5　酸度／0.6
▼飲み方： よく冷やして
▼製造元： 白木久－白杉酒造（京都）
https://shirakiku.shopinfo.jp/

＼蔵元について／
▶️ 創業：1777年
▶️ 杜氏：白杉 悟
▶️ 京都府京丹後市。京都最北端
海の在る京都として自然豊かで美味しいお米の産地です。

日本酒造り用の酒造好適米は一切使用せず、日常食べているお米だけで日本酒を造る唯一の酒蔵。
米らしい旨みと酸を特徴とした日本酒です。
古き良き日本酒からNEWタイプの日本酒まで、幅広い商品を作っておられます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。