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\\ 金シャリ・純米大吟醸無濾過原酒 //
【商品説明】
スッキリ・ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから純米大吟醸にグレードアップした金シャリの無濾過生原酒です。
酒母の麹は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。
冬季の予約のみの発売になります。
フレッシュでフルーティーな金シャリを楽しめるのは今だけです。
至高のササニシキの日本酒をお楽しみ下さい。
▼原料米/丹後産ササニシキ100%
▼精米歩合/50%
▼日本酒度/-4(やや甘口)
▼酸度/1.3
▼アルコール分/15.5%
▼製造元: 白木久-白杉酒造(京都)
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