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【日本酒】亀の海旨口純米「うまじゅん」　720ml

¥1,630 税込

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旨味をしっかりと引出しながらも適度な軽快さとキレを併せ持つ、旨酒。

▼原料米　：　長野産ひとごこち
▼精米歩合：　59％
▼瓶　詰　：　火入 / 冷蔵貯蔵　
▼アルコール分：　15％
▼酒　蔵　：　土屋酒造店（長野県）

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【蔵元情報】

《土屋酒造店（亀の海）》
「喜びの宴に供されたい」と願い、誠にめでたいという意味である「亀壽福海」より酒名を「亀の海」と名付けています。

自然に寄り添い地域に根ざし真の地の酒を土屋酒造店は八ヶ岳、浅間山などの山々に包まれ自然の恵みが豊かな長野県佐久市に位置する蔵元です。
佐久地域に根ざし、佐久地域の自然の恵みをいただきながら、伝承の古式醸法と新醸造技術の調和からお客様に喜んで飲んで頂ける手造りの地酒の逸品を醸しております。

亀の海　Limited

伝統の造りと新しい技術の融和を求めるチャレンジ性の高い商品。
この商品群で可能性を見出した酒質が順次、他のシリーズでも展開させて応用させていく。
直汲み生酒や、低アルコール酒、生酛造りへの回帰など、新しいエッセンスはここから発信していきます。

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